Jam jest to odmiana ziemniaka, która jest słodka. Kształtem nie różni się od tradycyjnego polskiego przysmaku. Niesamowity pomarańczowy kolor. Przepyszny w smaku, mięciutki rozpływa się w ustach. W Polce można go spotkać w niektórych supermarketach. Doskonale pasuje do drugiego dania w kompozycji ze schabowym (kotletem sojowym) i kapustą zasmażaną.
Sposób przygotowania:
- Myjemy słodkie ziemniaki i owijamy je w folię aluminiową.
- Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 2 godzin w temperaturze 200 stopni.
- Ziemniaki umieszczamy na talerzu i usuwamy folię.
- Ściągamy skórkę i możemy zabiera się do jedzenia.
